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配餐公司又如何保证配餐的安全？

全时追i踪

专业化的食材配送公司可通过肉菜溯源系统，对每一道菜都赋予独特的“二维码身i份证”，消费者可通过二维码了解到食材的种养、运输、检测、配送等细节，实现食材的“来源可查、去向可追溯、责任可追究”。

冷藏物流

公司拥有一支专业的冷链物流队伍，确保食品质量，降低食品消耗。调整合适的温度，确保配料到达后厨的新鲜状态，满足消费者对新鲜食品的需求。

提起仓库，大家脑中浮现出的是满满一箱货吗？是啊，对库存较多的企业来说，仓库管理工作做得不够好，导致一地鸡毛，系统的仓库管理可以给企业提供一个强有力的改进方向，那么今天我们就来看看蔬菜配送公司在仓库管理方面采取了哪些措施。

1.精i确盘存

盘存是有针对性的、有计划的，在蔬菜配送行业中，水果、蔬菜属于易损品，它不同于一般货物，可以长期存放，因此在水果、蔬菜的出入库管理中应与其他货物区分开来，对所有的信息及时区分输入，以便更系统地进行数据整理。

2.实时的进销存管理

对采购、入库、销售进行细致的分工，对各环节的数据录入有明确的规定，从进入供应商库、筛选到淘汰做到有据可依，实时控制价格变动，整合资源和渠道，提高采购效率。

进出库时要先到先出，避免货物积压和损耗，对所有货物实行上下限，超过上线的货物要及时清仓处理，低于上线的货物要迅速采购补货，避免信息反馈不及时造成缺货或积压，促进货物、资金的周转。

以销定产，确定客户的周期订货，协调供应商与基地的发货量，系统统计仓库库存，确保仓库货物处于健康的流通状态。

如何选择蔬菜配送公司

1、配送中心是否完备，存储和分拣的环境是否是温控环境。

2、配送流程以及配送标准化是否建立健全。

3、配送的冷链建设以及后续投入情况。

4、员工培训以及工作流程及标准的掌握情况。

5、公司承诺的投送距离以及实际配送反馈情况。经各方面的综合分析再确定合作公司，首先要选择自身生产加工以及冷链运输一体的公司,合作也更放心一些。

，必须制定的激励政策。我们知道，无论是蔬菜配送公司还是其他行业的企业，一家企业的运行效率如何与内部员工的工作状态有直接的关系，如果能制定一套完善的激励政策，做得好就给高额的奖励，做得不好就给相应的惩罚，在这样一个公平的竞争机制下，每个人都会更加努力，拿出12分精神好好工作。广州蔬菜配送同城比如内部的配送人员会非常积极地进行配送，这样蔬菜就不会因为配送不及时而腐烂变质，比如内部的统筹人员会非常努力地设计出比较合适的配送路线，这样配送过程就不会遇到各种各样的交通堵塞，配送也可以更快。第二，必须花更多的时间来宣传公司品牌。

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由于有机蔬菜中不含转基因物质，因此在选育有机蔬菜种子时，必须保证其中不含转基因技术和转基因物质，不能使用那些被禁用物质处理过的种子。

菜籽品种好结合当地生态环境条件，选择经国家有关部门鉴定合格的菜籽进行栽培。这种种子不仅易于运输和保存，而且还具有较强的抗虫性。

对有机蔬菜种植而言，选择一类好的种子，也就是成功者的一半。

想了解蔬菜配送业务可来电咨询，广东和康食品科技有限公司广州蔬菜配送同城

种菜者在经营有机蔬菜基地时，应注意以下事项：

(一)及时清理田间垃圾，减少因垃圾造成病虫害繁殖的可能性，积极做好基地土壤整修，及时清理杂草、病叶、病株，及时防虫害，这样有利于降低有机蔬菜生产成本，达到稳产高产！

2.栽植人员应进行轮作换茬，大幅度提高基地肥力和养分含量，增加土壤有机质含量。此外，具体的蔬菜品种还应注意减少病菌的残留，减少有机蔬菜染病虫害的可能性，也有助于提高产量。

种植有机蔬菜前，可采用高垄栽培，提高土壤光照度，降低有机蔬菜害虫发生几率。

掌握科学的蔬菜种植理论，结合土壤条件和有机蔬菜种植要求，不断调整有机蔬菜种植密度是提高蔬菜产量的重要途径。