广东和康食品有限公司天河区新鲜蔬菜配送公司

生食配料企业生存的社会意义

一、保障安全

无论是在设备还是资质上，食配企业都具有一定的保障食材安全的能力，从冷链设备到仓库管理，在运输过程中都充分保证了食材的新鲜、卫生。食品安全检测设备专业，为食材安全保驾护航。

让生活变得更方便

对现代都市生活而言，快速的工作节奏使得我们很难平衡工作与生活的界限，于是蔬菜配送企业便承担了一部分调节生活与工作的角色，为企业或个人提供配菜服务，解决饮食问题。

为何选择食配食品公司？

一日三餐学校食堂应配合学生课余时间，定时供应丰富多样的菜肴。这就要求食堂必须在规定的时间内完成配料，否则就会延误学生的上课时间，造成教师和学生不能及时摄取营养而情绪低落。一天三餐下来，由于吃饭的人比较多，一般都是处理完了这顿饭就准备下顿饭，可谓时间赶任务。餐厅单独采购很难在同一地点买到所有的菜品调料，一份小肉档口不足以满足餐厅需求，采购完成后，大量的原料运输问题。首先，通常在市场上购买的配料没有严格的卫生保证。而且专业的配料公司在这些方面都会有自己的资源，标准和要求，统一采购，统一检测，统一配送。能保证按时，按质，按量交货。

和康拥有大型的农产品加工配送中心、保鲜冷藏中心、食材检测中心和种植养殖基地。   为了保障食品安全，和康创建了全品类食材配送标准体系以及农产品质量安全溯源系统，全程严格把关，确保为民众提供安全、放心的农产品。

和康主营农产品配送，配送种类有：蔬菜、肉类、鱼类、家禽类、豆制品、冻品、粮油、调料、净菜等食堂农副产品一站式服务。

学校食材蔬菜配送流程

部分原料配送服务招标当前，学校食堂对原料供应商的选择采取招标的方式，通过对各配送企业的整体实力进行评估。包含：配送车，专业食品安全监控，荣誉证书，冷链物流，蔬菜种植基地等综合评分。选择服务能力强、食品安全等级高、菜品质优价廉的配送企业。第二，实地考察配送公司学校食堂工作人员在送货上门前，可到食堂配送公司现场考察，实地考察食堂配送公司配送大厅，专业检测室，干货储存室。眼见为实。以实地考察的形式更能了解食堂配料公司的实力。3.发货订单处理校餐部员工通过电话、传真、邮件等方式与配送公司员工进行联络和下订单。员工们检查了菜单，确认无误后，将订单交给采购部门，采购部门根据所有的客户订单组织备货，第二天早上7点左右把菜送到学校食堂。

新鲜食品运输应注意的事项：(1)运输车温度监测。运输过程中，车辆温度差会影响生鲜产品的鲜活性，从而造成货损。所以在运输过程中，控制车内冷藏温度是降低生鲜食品损耗率的重要措施1)货物运输的堆码方式。由于蔬菜和水果形状和体形的不规则性，以及其本身的属性因素，因此在堆放这类新鲜食品时，必须考虑到气流的流动，货物之间的挤压，这类问题也是影响新鲜食品活性和生鲜食品损耗的重要因素。

茄子处理方法：捆扎处理标准：深紫色，颜色鲜亮，无压伤，不腐烂，不变形，不定量。处理过程：加工：将果品放于加工台上，挑出腐烂、压坏、畸形的果品，用剪刀修剪果柄，加工完毕后，将果品以果柄向后放置在传送带上。包装：用保鲜膜包装，每袋2个为单位。三、吊篮：经检查合格后，进行吊篮安装作业

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和康食品科技蔬菜配送意义：

一、解决果农、菜农收入问题，满足三农热点，满足政府菜篮子工程建设需要；

二、在中国食品安全成为热点争议的大背景下，保证居民身体健康的绿色果蔬，吸引了广大民众；

三、方便群众购买水果蔬菜，方便繁忙的生活；

四、公司需要大量的配送员、司机等，这有利于缓解就业压力。

想了解蔬菜配送业务可来电咨询，广东和康食品科技有限公司天河区新鲜蔬菜配送公司

当市民需要农村的蔬菜或者农产品的时候，他可以事先预定，这种预定是一种责任预定，如果不是通过这个系统的预定，他很可能会得不到物有所值的物品。我们通过这个预定的数量确定农户应提供的农产品数量，这样可以有效解决蔬菜的保鲜期问题，减少农产品浪费，减少农户损失。

安全为主、责任为先

农户是胆小的，他们目光短浅、怕事，所以在一定的规则前提下，农民知道自己产品的输送对象，加上通过一定的检测设备可以检测出农产品的质量和是否含有nongyao残留，而这种检测有可能随时终止其输送关系，他们自然会注重农产品质量，尤其是nongyao残留问题；如果他们的蔬菜打了nongyao，而且超出了国家标准，会预测到一些不好的事情发生，那么他们会自觉的不将这些农产品输送到城市。 从这个绿色输送系统角度来说，这种随时终止合作的控制行为是保持农产品持久质量安全和提高农民责任意识的有效手段。