广东和康食品有限公司工厂生鲜蔬菜配送中心

那食配公司是怎么保证食品安全的呢？

源头控制

1.基地管理：专业配料配送公司均有自己的种植和养殖基地，通过对种子、土壤、杀虫剂、肥料、水源、养殖过程中饲料、室温、环境卫生的严格管理，从源头消除食品安全隐患。

二、供应商管理：供应商准入与管理系统，作为食品安全的重要防线。产品品质是原料供应商进入及评估的di一要素。

2.流程控制

通过对种植、运输、入库、贮存、出库、配送等环节的严格控制，可以实现专业的原料配送企业的规模化生产。设有标准化化验室和专业检测人员。

饮食中，一般的青菜都会让人体变得很健康，其实青菜有很多小秘密，如果了解了这些小秘密，可以让人内心感觉更可靠。那菜品都有哪些冷知识呢，下面广州菜谱详细介绍下。

生姜可以缓解呕吐症状

生姜可以缓解呕吐、恶心等症状。特别是孕期的妇女，姜可以很好的缓解身体的不适。

紫菜是一种天然食品

市场上的紫菜很多，每个人都会觉得它是通过人工着色加工而成的食物，像紫薯、紫玉米、紫萝卜等都是天然的食物。只是它富含花青素而导致呈紫色，大家吃的时候都很放心。

西芹叶具有一定的营养

许多人只吃芹菜根，觉得芹菜叶没什么用，就会把它丢进垃圾桶，这其实是一种误解。西芹叶所含营养也很丰富，甚至比西芹根筋的营养价值还要高。西芹叶做法多种多样，用于炒也很可口。

蔬菜配送作为蔬菜配送内部制约服务质量、制约服务成本的另一个重要环节，也是值得大家关注的问题。一般而言，物流配送有自营，有外包，一线城市的蔬菜配送基本上都是自负盈亏，但要做大，完全靠自营物流是有局限性的，初期自营比较划算，在金融菜品配送是一项日常经营，上规模后，上游涉及数十家供货商的对账，下游涉及数百家客户的对账，等事宜。一天中有几十万的收入，容不得半点混乱。就国内目前的商业环境而言，还涉及一些小的回扣或假账操作以及各种税务方面的情况。

蔬菜配送之空心菜分拣流程

加工方式：捆扎

加工标准：叶尖深绿、植体脆嫩、新鲜、无腐烂、无枯萎、无花蕾，每把约400g-500g。加工流程：1、分把：以一手抓为准，根据商品的长度随时调整。

2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出发黄、枯萎的商品。

3、对齐：将挑拣完毕都的商品，整理对齐根部。

4、捆扎：用绿胶带在离根部12公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准，扎完毕后用剪对商品根部进行修整，并将商品根部向后摆放在传送带上。

5、装筐：经检验合格后，进行装筐作业

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有机肥在生长过程中，必然会受到病虫害的威胁，因此，只有充分掌握有机肥防治虫害的技术，才能有效地提高有机肥的产量和质量。

一是坚持生态学原理，充分发挥生态系统的自然调节功能，形成蔬菜生产经营与病虫害防治相结合的系统；

第二，除草是防治害虫的重要措施之一，因为许多害虫是由残留在杂草中的病叶、病株引起的。

并且人工拔除杂草的方法，不但有效而且彻底。因此，采用人工拔除防治害虫的方法是十分有效的。此外，还可以通过喷食醋的方式，将其浓度控制在7%左右，还可以有效清除杂草，消灭土壤中的病菌。

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随着人们对食物安全的重视越来越高，人们也会更加需要健康、安全的有机蔬菜。未来，种植有机蔬菜的生产者也会越来越多。

而有机生产者坚持有机种植理念、深入研习有机种植技术，掌握防治虫害方法，才能够有效提高有机蔬菜的产量，为大众的餐桌提供安全、的蔬菜，保障大众的健康！

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对个人健康有好处的

侵蚀土壤

有机肥种植十分注重土壤培养。有机肥生产过程中，一般采用轮作、间作、施有机肥和秸秆还田等方法，提高土壤有机质。改善土壤质量和结构，提高土壤养分保质保水能力，爱护土壤环境。

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影响水源。

常规农业中，大量使用化肥，会影响到地下水质量。而有机农业，禁止使用化肥，反而是使用有机肥料（如农家肥、绿肥等），这大大减少了地下水被污染的危险，保护了地下水质量。

影响空气。发展有机农业，减少了对农业化学品的需求，因为农业化学品的生产需要大量的矿物燃料，因此也降低了非再生能源的使用。另外，有机农业，能够把碳截留在土壤中，帮助减轻温室效应和气候变暖。所以也能够有效地改善空气环境。