广东和康食品科技有限公司,食材配送,是广州较好的食品配送公司白云食材配送价格
1.食堂配菜
与蔬菜生产基地建立长期的供需关系,根据客服部提供的客户需求,有计划地进行蔬菜种植,采摘前一周没有施用不卫生的肥料,如家禽粪便和有害的化学农i药,保证蔬菜的卫生安全。
二是保证蔬菜类食品的及时采摘,保证蔬菜不会变质,不会腐烂。
调整需求,保证蔬菜品质,市场上买不到我们也可以供应。
第二,食堂的肉品管理
建立长期的肉品供应关系,保证肉品新鲜,防止腐烂变质的肉品流入本公司。
二是严格遵守国家法律法规,肉品未经卫生i部门检验不合格,严禁采购。
饭堂的米、油类管理
直接从产地采购,避免经销商从中弄虚作假,防止有毒大米和劣质食用油流入公司。
有计划地采购,防止物品堆积如山时间过长,导致发霉。
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检验结束后,蔬菜基地工作人员将蔬菜密封保鲜包装,在销售过程中确保其新鲜。在送到目的地后,铭智餐饮将对顾客进行不定期的回访,以寻求顾客的意见和建议,从而改善公司的服务。
哪一个是广州的蔬菜配送公司?事实上,毫无疑问是和康食品。经与大企业合作,经过短短的两年的发展,这样的成绩是不可忽视的。随著人们对新鲜瓜果蔬菜及健康肉食的需求日益增长,相信广州蔬菜配送公司的发展前景将更加光明,未来配送范围将更加广泛,甚至有可能实现在全省、全国范围内的配送服务,到那时老百姓就能吃上放心菜、放心肉。
是搞好蔬菜的源头供应
一般而言,佛山大型蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,或者是自负盈亏,或者与农民合作。有蔬菜生产基地的配送公司不仅可以很好地掌握蔬菜的种植、施肥、播种、采摘等环节,还可以保证蔬菜种植的安全性。比之市场上的蔬菜,价格更具优势。由于大多数蔬菜配送公司的基地都离公司不远,从而保证了蔬菜的新鲜。
保证工厂食堂用餐质量:这点对于承包企业食堂非常重要,只有保证工厂员工用餐质量,才能达到顾客满意的目的。
二、餐厅员工管理:工厂餐厅对员工进行入职培训,要求员工具备餐厅高i级技师及营养师证书。
每年开展职工营养摄入状况专项调查。并聘请专i业营养师,为企业员工改善饮食。
厂里食堂承包的过程中的许多细节都很重要,特别是食品卫生安全方面,和康食品十分严格。所以如果企业单位、公司有外包食堂的意愿,请联系铭智餐饮,我们会根据您的需要,制定出相应的食堂承包计划。
做好蔬菜产品的检验工作
食物安全是蔬菜配送企业的立身之本。为保证食品安全,各大蔬菜批发企业都会有自己的检测中心,不管是蔬菜的农i药残留检测,还是像肉精、苏丹红、吊白块等专i业检测都不能掉以轻心。经过蔬菜产品的专i业检测。不但让顾客吃得放心,还让蔬菜配送公司的品牌更加强大。
做好蔬菜的冷藏保鲜
众所周知,蔬菜在高温环境下很容易腐烂,而且采摘之后,不用多久就会变质。这将给蔬菜配送公司带来巨大的损失。保证食品安全,降低损耗。许多蔬菜流通企业都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心,然后通过冷藏车把蔬菜从田间运到配送中心的保鲜仓库,以保证蔬菜的全程冷藏。
配料配送,顾名思义就是把新鲜的食材迅速地送到顾客手中,这样既节省了成本,又能为顾客提供高质量的食品和服务。重点在于新鲜感与快捷性,新鲜感在我们观麦之前的文章里已经说过很多次了,现在要说的是快捷性问题。保证配料及时送达是配送企业、企事业单位zui为重视的一环。
众所周知,当今世界上所有成功的企业之所以能取得这么好的业绩,不仅是因为员工的工作效率i高,其次是因为各环节的成本控制得很好。即使是一般行业,如企事业餐厅管理方面也是如此,要物尽其用。职业化就是让专i业人员去做。同样因为这个原因,越来越多的公司、学校等选择与第三方配料公司合作。
您好,欢迎莅临和康食品,欢迎咨询...