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方便城市蔬菜消费，省时省力省心

通常情况，企事业单位购买蔬菜，需要到几处供应点去购买蔬菜，而蔬菜购买的时间节点一般都是在晚上，这样既耗费精力有费时间，通过选择一家专i业的蔬菜配送公司，只需要采购单位对接一个蔬菜配送服务商就可以了，大大减轻了客户的时间成本、采购成本，方便了城市蔬菜消费。

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有利于蔬菜增值，为生鲜电商的发展电商发展提供了根底和支撑！

通过蔬菜配送企业的平台，广大菜农和蔬菜生产企业不仅可以实现以销定产，消除蔬菜生产、采摘、运输、存储等后顾之忧。还可以通过蔬菜种植、加工、运输一条龙服务，大大提高蔬菜附加值。通过蔬菜配送公司，可以将生鲜蔬菜配送到千家万户，为生鲜电商发展提供了根底和支撑！

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蔬菜流通的优势及意义

伴随着社会的发展，越来越多的商家提供送货上门i服务。分销物流也是物流中的一种特殊方式，它需要在经济合理的区域范围内，根据客户的要求，分拣、加工、包装、切割、组合等工作，并准时将客户指i定的地址送交物流活动。

六大蔬菜分销优势：

1、完善运输系统和整个物流系统。

2、简化交易程序，方便用户，保证供货进度。

3、推进双端物流的效益zui大化。

4、采用集中库存的方式，使企业达到低库存或零库存效益。

5、配送为开展电子商务提供了基础和支持。

6、前面说的配送也属于物流中的一种特殊方式，因此推广蔬菜配送，有利于物流业的合理化。

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有助于实现农副产品流通的现代化，因为商场需求变化很大，尤其是价格变化很快，要想掌握商场，必须掌握现代化的经营手段。除了交易场所和仓库外，该项目还将提供诸如运输、通信等硬件配套设施，并将逐步采用先进的计算机技术，将蔬菜基地简历信息网络应用于仓库客商的信息服务，使购物中心成为集人i流、物流、信息流为一体的多功能综合服务实体。引入现代企业管理，zui大限i度地降低物流成本，使进入商场的各方面都能同时受益，必将对推动农村农副产品的流通起到巨大作用。

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湿 度

为了保证蔬菜的新鲜度，减少失水萎蔫，贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中，根据贮物量及库间温度情况，注意随时通风换气

适当晾晒

香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种，入库前必须适当晾晒，减少其覆着在蔬菜表面上的水分，延长贮藏期。

防止堆压

进库蔬菜应整齐地摆放在货架上，或者打垛放在库中，防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热，导致蔬菜质量下降

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低温质料保管

冰冻原材料的贮藏标准

冰冻原材料的温度应保持在零下10℃以下，使食物彻i底处于冻结状况。

（1）质料需求装入保鲜盒内、保鲜袋进行密封寄存；

（2）实施先贮存先提取的准则，轮流交替存货，避免质料贮藏过久，造成浪费。

（3）需求除霜或整理时，应将食物移人另一冷冻柜内，以利于彻i底清洗冷冻库，一般应选择库存zui少时除霜；

（4）每日定时查看冷冻柜的温度情况；

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怎样进行采购

当了解了新鲜蔬菜如何购买后，还要结合需求来选择购买方式，如果是自用型蔬菜制作美食的话，每种方式都适合选择，如果是比较大，用量比较大的平台想要选购比较大的平台或者是与批发市场合作的模式，选择一些自用型的蔬菜做美食的做法比较合适。和康具有相应的实力，提供大量的蔬菜果肉，无论校企或校企均可选择。

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鲜菜怎样买，可以选择哪种方法？通过本文的介绍，我们已经了解到如何进行购买是比较合适的，同时也知道哪些要点应该结合起来购买，这是一件好事，这样每个人都能选择满意的水果蔬菜。

看着生鲜配送，许多网i友首先想到的是蔬菜海鲜的配送。因特网的兴起，不仅促进了城市的经济发展，也方便了人们的生活。本店通过电商购物平台，随时可以购买到生活用品和水果蔬菜。可见生鲜配送这个市场很大，利润空间也一样大，