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告诉你一些有关蔬菜保存的方法

将各种蔬菜存放在冰箱里，这是不适当的。每一种蔬菜要求的温度，湿度都不一样。例如黄瓜，苦瓜，豇豆，南瓜等喜湿蔬菜，适宜寄存于温度10℃左右，但不能低于8℃；叶菜适宜寄存于温度0~5℃的环境，但不能低于0℃。

适宜存放蔬菜的湿度在85%左右。在储藏蔬菜时，可选择较薄的保鲜袋，将新鲜蔬菜放入保鲜袋中，用针在袋上扎6个小孔，再将塑料袋封好。以适当的温度存放在冰箱里。切记购买的食物必须装入一个无毒、无害的食物袋(普通非 PVC)。

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技巧去皮：蔬菜表面有蜡，很容易吸附杀虫剂。所以，对于会剥皮的蔬菜，应先剥皮后食用。洗菜：一般蔬菜用清水洗至少3~6次，然后用淡盐水浸泡，再洗净。对于包心菜，可先切开，将其浸泡在水里1~2小时，然后用清水冲洗，以根i除残留农i药。

碱洗法：先将一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(晶状碳酸钠)在水中搅拌均匀，然后加入蔬菜。浸5~6分钟后，将碱倒入水中，然后用清水洗净。若无碱粉或冰碱，可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般约15分钟。

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乙方负责餐厅设备投资，合同期限为五年。如在此期间双方终止合作，甲方须购买乙方投资的厨房设备，每年折旧20%，合作期满，设备归甲方所有，乙方须将设备清单交甲方签字盖章，双方各执一份。在使用过程中，乙方负责厨房设备的维修和更新，费用自理。

签约协议是双方确定合作关系的一项重要文件。很多合同公司在签订合同时不重视合同的一些细节，从而导致了zui终的责任。所以，要签订食堂合同，首先要了解一些关于合同协议的知识。

饭堂合约有没有形状，稳定性和品种齐全性，因为任何生产都需要利润来维持，利润来自哪里？它是剥削工厂工人还是从批发商和批发商那里赚取差价？那是我们公司的头等大事。由于集中采购和批发是大型物流中心保证食品质量的关键。饭堂可先签订1-3个月的饭堂合同，再签订正式合同，对方才满意。承包方可以提供厨房、厨具、食堂、员工宿舍、水电、燃料等，具体条件另行商定。

菜鸟经销公司怎么了？可以提供什么帮助？通过本文的介绍，我们已经了解到这一些公司的影响力并不小，是真正值得选择的公司，也懂得选择一些公司，能得到什么方便。

鲜果蔬菜是生命中必须拥有的一种食材，它可以制作各种食物，可以为人体补充各种营养，正因为意识到了这一点，所以大家在选择新鲜蔬菜的时候，会关注如何购买新鲜蔬菜，它可以做出各种各样的美食，可以为身体补充各种营养。

一般购买方法介绍

买新鲜蔬菜的方式相当多，买菜也不难，常见的就是直接去菜市场买菜，当然这种购买有时间限制，一般是早上或者下午购买比较合适，没有相应的蔬菜供应。第二种可选择去超市、商场这些地方购买，这也是相当普遍的选择，其方便之处在于供应时间会更长，但无法保证蔬菜的新鲜，也无法保证其价格便宜，除非在折扣时有优惠。如今很多人会选择网购这一形式，直接在网上预定，在几个小时内送到家，这种方式也是相当热门，其优势在于价格上也有优惠。

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菜农们在配送过程中获得了部分利润，农产品市场混乱，农民的利润微薄，市民无法有效地辨别质量，即使花高i价也买不到优i质农产品。要使城乡结成更紧密的关系网络，至大限度地减少中间流通环节，提高农民收入，从而改善农产品质量，而不是依靠过度规模生产来增加少数农民的收入，把没有生存技能的农民变成市民，给城市带来过重的负担。

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广州蔬菜经销有一定的检测设备，能检测出农产品的品质及是否含有农i药残留，而这种检测有可能随时终止它们之间的运输关系，他们自然会关注农产品的质量，特别是农i药残留问题；如果蔬菜打了农i药，而且超过了国家标i准，就会预测一些不好的事情发生，他们会自觉地不把这些农产品送到城市。在这种绿色运输体系下，这种随时终止合作的管制行为是保持农产品持续质量安全、提高农民责任意识的有效手段。

越来越多的广州蔬菜配送会员加入，开始体验、订购健康的绿色蔬菜食品，尽管感知农场推广的目标还很远，但广州的蔬菜配送仍本着勤俭节约的精神，希望大家都能吃到清净的绿色蔬菜！