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做好蔬菜产品的检验工作

食物安全是蔬菜配送企业的立身之本。为保证食品安全，各大蔬菜批发企业都会有自己的检测中心，不管是蔬菜的农i药残留检测，还是像肉精、苏丹红、吊白块等专i业检测都不能掉以轻心。经过蔬菜产品的专i业检测。不但让顾客吃得放心，还让蔬菜配送公司的品牌更加强大。

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做好蔬菜的冷藏保鲜

众所周知，蔬菜在高温环境下很容易腐烂，而且采摘之后，不用多久就会变质。这将给蔬菜配送公司带来巨大的损失。保证食品安全，降低损耗。许多蔬菜流通企业都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通过冷藏车把蔬菜从田间运到配送中心的保鲜仓库，以保证蔬菜的全程冷藏。

方便城市蔬菜消费，省时省力省心

通常情况，企事业单位购买蔬菜，需要到几处供应点去购买蔬菜，而蔬菜购买的时间节点一般都是在晚上，这样既耗费精力有费时间，通过选择一家专i业的蔬菜配送公司，只需要采购单位对接一个蔬菜配送服务商就可以了，大大减轻了客户的时间成本、采购成本，方便了城市蔬菜消费。

有利于蔬菜增值，为生鲜电商的发展电商发展提供了根底和支撑！

通过蔬菜配送企业的平台，广大菜农和蔬菜生产企业不仅可以实现以销定产，消除蔬菜生产、采摘、运输、存储等后顾之忧。还可以通过蔬菜种植、加工、运输一条龙服务，大大提高蔬菜附加值。通过蔬菜配送公司，可以将生鲜蔬菜配送到千家万户，为生鲜电商发展提供了根底和支撑！

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不稳定的质量

由于产地、气候条件、自然灾害、加工水平等因素的影响，蔬菜很难达到统一的标准、统一的品质。分菜价格受供给和需求，经常变动，甚至有时同一天价格也不一样，无法统一。

对策：科学种菜，不要“靠天吃饭”。农业产品进入智能化一体化生产，提高供应链各环节的技术保障，使作业标准化，从而降低生产成本和物流废弃成本。

在农产品配送企业中蔬菜供应是关键环节，而供应链管理的目标是实现供应链整体效益的至大化，而供应链上各企业之间又是独立的。要达到这一目标，必须把节点企业贯穿于各个环节，实现供应链一体化，同时降低交易成本，同时避免垂直整合带来的管理成本过高，至终达到目标。

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观察色彩

菜的种类很多，营养价值也很高。

植物瓜果

总的来说可以按颜色分为两大类：深绿色叶菜，如菠菜、苋菜等；东莞送菜公司介绍，这些蔬菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B2及多种矿物质；素菜菜系，如白菜、生菜等，其中有些富含维生素C，胡萝卜素和矿物质含量较低。有些蔬菜颜色不正常，要提高注意，如菜叶发黄变绿，毛豆变绿等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲i胺磷农i药，不宜选购。