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做好蔬菜产品的检验工作

食物安全是蔬菜配送企业的立身之本。为保证食品安全，各大蔬菜批发企业都会有自己的检测中心，不管是蔬菜的农i药残留检测，还是像肉精、苏丹红、吊白块等专i业检测都不能掉以轻心。经过蔬菜产品的专i业检测。不但让顾客吃得放心，还让蔬菜配送公司的品牌更加强大。

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做好蔬菜的冷藏保鲜

众所周知，蔬菜在高温环境下很容易腐烂，而且采摘之后，不用多久就会变质。这将给蔬菜配送公司带来巨大的损失。保证食品安全，降低损耗。许多蔬菜流通企业都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通过冷藏车把蔬菜从田间运到配送中心的保鲜仓库，以保证蔬菜的全程冷藏。

配料公司配料分布情况及优势

在查看采购订单时，有购买经验的人常常会感到困惑。它们购买几百种，数量各不相同。到同一家农贸市场转转，选择菜肴或原料，通常是费时的，而且劳动强度大。价格低廉，由分销公司拥有的后台系统提供统一的报价，并与不同的产品进行比较，可以方便地获取采购的所有细节。

餐厅通常会准备自己的汽车，并把大量的原料运回。有些人需要租车。但配送公司有自己的物流设施，可以随意在城市中穿梭，而且交通流量大无忧。

配料配送，顾名思义就是把新鲜的食材迅速地送到顾客手中，这样既节省了成本，又能为顾客提供高质量的食品和服务。重点在于新鲜感与快捷性，新鲜感在我们观麦之前的文章里已经说过很多次了，现在要说的是快捷性问题。保证配料及时送达是配送企业、企事业单位zui为重视的一环。

众所周知，当今世界上所有成功的企业之所以能取得这么好的业绩，不仅是因为员工的工作效率i高，其次是因为各环节的成本控制得很好。即使是一般行业，如企事业餐厅管理方面也是如此，要物尽其用。职业化就是让专i业人员去做。同样因为这个原因，越来越多的公司、学校等选择与第三方配料公司合作。

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夏季饮食宜生津止渴：夏季天气炎热，人体内火旺，新陈代谢较快，易引起食欲下降、口干舌燥等症状，夏季饮食要以生津止渴为原则，增强i人的食欲，并补充充足的营养，满足身体对营养物质的需求。比如：山楂、樱桃、芒果、李子、枣子、凤梨炖玉米、枣子炖大骨、番茄炒鸡蛋等。

当前，企业食堂已成为许多大型企业食堂的主要选择，选择一家专i业的食堂承包公司是每一家企业应有的责任，一家食堂承包公司的好坏直接影响到员工的工作效率。所以企业在签订食堂承包合同时，要注意很多方面，这样后续的经营不善会给公司带来不必要的麻烦和损失，那么在工厂食堂承包之前要注意哪些方面呢？以下笔者为大家具体介绍一下。

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检查工厂食堂是否有承包的经验

在工厂食堂合同之前，我们要考察一下一些食堂承包公司是否有上百人的工厂食堂合同经验，能否选择那些没有管理能力，只注重经营利润的承包商。优i秀的食堂承包公司必须具有良好的经营管理成本控制能力，从而为顾客带来zui佳的服务。

访问有关信息是否属实

视察承包的食堂，以了解它们的宣传资料是否符合要求，在与食堂承包商签订合同之前仔细检查它们提供的信息，并做好实地考察工作，以了解情况是否属实，这也是为了保证你们自身的合法利益。