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除温度外，原料配送也要关注原料的质量，每一批原料都要有检测报告，现在可以选择可追溯系统，客户通过扫描 QR码随时随地查看食材的检测报告，让客户吃得更放心。

原料配送能及时高i效地配送，还需要专i业的排车配送主管和专i业的配送司机，任何一个环节都不能成为短板。

要把一家餐饮店的管理运作好，要受很多因素的影响，其中对待员工的待遇是至关键的因素。

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一家餐饮店科学地管理员工，并建立一套严格的管理制度，不仅能节约商店的开支，而且能带动这家餐饮店的生意，给商店带来良好的发展前景。但是餐饮店如何科学有效地管理员工呢？以下让和康的管理者给大家做个简单的说明：一是要让一家餐饮店对员工进行科学合理的管理，一是要把餐饮店的管理人员和员工搞好关系，象朋友一样才行。

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现在越来越多的企业之所以会选择和食堂配送公司合作，主要是因为他们发现，选择与食堂配送企业合作，整个员工餐饮的管理过程将变得非常简单。实际上，真正解放了公司内部人事专员的双手，使他们的工作更加简单。诚然，食堂配送企业内部有很强的专i家队伍支撑，因为他们一直都从事食堂配送管理方面的工作，所以在专i业水平、经验积累等方面的表现并不是一般普通员工所能比拟的，而且现在很多食堂配送企业在每个细节上都有其独i特的表现，他们从前期的蔬菜种植、蔬菜配送到后期的管理经验积累等方面的表现并不是一般员工所能比拟的，而且现在很多食堂配送企业在每个细节上都有很强的支持。

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诚然，目前国内涉及食堂配送的公司也不少，在众多品牌中，你只有找出那个更适合自己企业、质量更优、市场口碑更好的那一家，才能得到它更多的帮助。从个人角度来说，比较推荐和康品科技有限公司，毕竟这一企业是行业中的老牌企业，它成立的时间更早，在市场几乎空白的情况下，它就被推出并且一直是顺势而为，当然可以得到好的发展。据悉，和康食品科技有限公司目前已与国内多家企事业单位及大公司建立了合作关系，各企业对它的评价都很好，即使在众多食堂配送企业的综合排名单上，也一直处于前列。假如贵公司确实需要找人进行配送，那么现在就应该行动起来，去广州的品牌总部也就是去广州与对方商谈合作事宜并展开一系列的工作。

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据悉，专i业的食堂配送公司实行原产地采集的，会在产地建立检测、检验实验室，并配备专i业的检测队伍和高i端的检测设备，对肉禽单等食材进行源产地采集，非常专i业地会为消费者建立健康档案，并会对其进行检测。特别是在疫情爆发期间，食品安全问题更加突出，食堂配送不仅是在提供食堂餐食服务，更是在提供安全防护，对于专i业的食堂配送公司来说，食品安全更是重中之重。

有鉴于此，一家企业总经理表示，“食堂管理需要耗费大量的人力、物力，5个人还忙的手忙脚乱，采购方面更让人头疼，不仅食材的品质差，而且采购成本很高，透明度很低，所以我们的食堂管理成本降低了一半，所以我们的食堂管理成本降低了一半，所以我们的食堂管理成本降低了一半，这是一个很大的难题。

饭店业的出现，是为了顺应现代社会企业发展的规律和要求，与企事业单位的需要紧密联系，不仅能为企事业单位解决后勤管理难题，而且能在保证食品安全的前提下，保证食品安全。