生鲜蔬菜配送中心——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

这几年来，在国家高度重视下，我国农业机械化发展迅速，农机装备总量持续增长，主要作物耕种收机械化作业水平持续提高，为确保粮食丰产丰收，促进农业和经济社会发展作出了重要贡献。

我国2007年农业机械总产量为7.69亿千瓦，比2003年增长26%；大中型拖拉机达到205万台，联合收割机63万台，水稻插秧机达到15.6万台，比2003年分别增长110%、75%和160%；各地农机销售市场继续保持产销两旺的态势。2007年，我国农业综合机械化水平达到42.5%，比2003年提高9个百分点，农业机械化由初级阶段向中等阶段迈进。在小麦、水稻、玉米三大粮食作物中，小麦的机械化程度超过80%，基本实现了生产的全过程机械化，水稻收获与插秧、玉米机收等薄弱环节技术的突破，推广应用速度加快。

各地突出抓好重要农时、重点作物、关键环节和粮食主产区的机械化生产，大力推广土壤深松、精量播种、化肥深施、节水灌溉、保护性耕作、水稻机插秧、玉米机收、秸秆粉碎还田、高i效机械化植保等农机化新技术，积极组织农业机械抢收抢种、抗旱排涝、病虫害防治，大规模开展农机跨区作业，推进农机社会化服务，提高了农业综合生产力水平。东北地区推广机械深松作业，通过深松整地打破犁底层，加深土壤耕层，减少径流，防止水土流失，建立起宏大的“土壤水库”，提高了抗旱排涝能力，增产效果明显，每亩增产150～200斤。水稻产区积极推进水稻机械插秧，亩均降低成本30元、增产50斤以上，且抗病虫害、抗倒伏性好。育秧秧田利用率比常规育秧提高8～10倍。干旱地区使用机械进行保护性耕作，实施秸秆还田利用，平均减少耕地表土流失量40%～80%，增加土壤蓄水量17%，减少农田扬尘量50%以上，亩均降低生产成本15~30元，粮食增产5%以上。

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学校蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

生鲜农产品的流通具有新鲜性、生产制造的区域性、周期性等特点，是大众的日常必需品，具有一定的刚性需求，可扩展性较低，具有客观的消费特征和分析特征。所以不管是生鲜农产品的运输还是生产加工，都和工业产品的运输、加工、运输都是有区别的。生鲜农产品的销售有以下几个特征：

一、物品总流量大，配送目标类型多样

新鲜农产品种类繁多，根据不同的产品特性，可以分为水产品、蔬菜、水果、肉类、蛋类等。由于我国人口众多，对农业需求和交易量都处于领i先地位。

二、区域配送

生鲜农产品属于易腐性物品，特别是鲜食果蔬，对鲜味的要求较高。即使采取了一些冷冻措施，也会造成一些产品的损耗。同时消耗的程度与运输的时间、间隔有着密切的关系，因此，在某种程度上限制了农产品的流通，特别是新鲜的果蔬。促进农产品的配送，不能在较大的区域内进行。这与常温下的运输物流配送方式明显不同。

蔬菜批发配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

生鲜配送行业分析

解决消费与成本间的矛盾

任何服务都是围绕着消费者进行的，生鲜配送行业也不例外。

生鲜配送痛点该如何解决？首先就是要解决消费者与成本之间的问题。

在解决这一矛盾的过程中，各生鲜电商主要途径是，在运费上给予消费者一定的优惠，未来发展中还需寻求别的解决之道。

集中配送

由于冷链物流成本较高，因此加强共同配送可相应降低成本。

例如多个物流公司，共用同一冷库和制冷设备。不同物流公司，可将同一区域的物流订单，统一送货，并在同一区域共用一个网点等。

这样可降低仓储成本、缩短投资回收期，也可提高冷藏车装载率、节省冷链物流处理空间、人力资源。、

蔬菜配送如何进行市场推广？

要根据不同客户设置不同推广方式。如大型企事业食堂客户，一般以招标为主。而中小餐饮企业以价格切入会效果会比较明显。像幼儿园等学校生鲜配送，这种客户以食品安全切入会更好。

除此之外，也可以通过利用线上互联网如新媒体渠道进行推广，在线下，通过现实生活中的广告、面对面等方式推广企业商城。以及客户转介绍等。

企业如何扩大利润？

重视货源问题，采购至关重要，直接影响利润。目前，生鲜配送企业都是通过这几种方式进行盈利的：价格差（通过购入，卖出）、加工增值法（净菜加工、中央厨房）、规模经济法（大批量的采购）。

目前生鲜配送的经营模式受到互联网冲击，农产品配送行业竞争越来越激烈，低利润农产品原来所赖以生存的薄利多销，如今拉动力变得越来越弱，很多低利润农产品配送企业的日子并不好过。